Ostronresan del 3 – Saint-Vaast-la-Hogue

Ostronguiden reste sommaren 2014 till Normandie och Bretagne för att följa kusten västerut och njuta av ostron längs vägen. Nu har vi kommit till Cotentinhalvön som sträcker sig nordväst och bildar Normandies norra spets.

Om man som ostronguiden följer östra sidan av Cotentinhalvön norrut kommer man efter någon timmes bilfärd till Utah Beach och ostronregionen panerai replica watches Saint-Vaast-La-Hogue. I området finns ett trettiotal producenter. Sedan 2004 har en virussjukdom angripit ostronen och produktionen har minskat rejält. Man gör försök men har ännu cheap panerai replica inte lyckats producera ett resistent ostron.Sebastien Lejeune är odlaren som därför bestämt sig för att Continue reading

Ostronresan del 2 – Grandchamp Maisy

Ostronguiden reste sommaren 2014 till Normandie och Bretagne för att följa kusten västerut och njuta av ostron längs vägen. Nu har turen kommit till del 2 och testpatrullen letar sig fram till Isigny-sur-Mer.

IMG_3706

Efter ett gripande förmiddagsbesök på Omaha Beach och den amerikanska krigskyrkogården i Colville-sur-Mer satte ostronguiden cheap cartier replica full fart mot regionen Isigny-sur-Mer vid Veysbukten. Vi stannade i Grandcamp Maisy där vi med viss möda lyckades hitta ett industriområde med ett flertal ostronfirmor. Allt verkade stängt. När vi just skulle ge upp och åka vidare hittade vi en man att fråga. La dégustation des huîtres? Javisst sade mannen cheap omega replica som visade sig vara Eric Taillepied, en av tre namnkunniga bröder inom den franska ostronnäringen. Raskt öppnade han dörren till sin ostronanläggning och gav ostronguiden en kunnig guidning och lektion i ostronodling.

IMG_3729

Småostronen levereras från laboratorier, gemensamma för odlarna i Isigny och även från laboratorier i Charente-Maritime. Eric var bekymrad då buy rolex replica en virussjukdom hos ostronen har halverat produktionen under de senaste åren. Det här intressanta och lärorika besöket avslutades med en provsmakning på stående fot. Välfyllda, mjuka och mjälla ostron med fin friskhet.

IMG_3758    IMG_3753

På hemvägen stannade vi vid den tyska krigskyrkogården, kanske inte lika känd som den amerikanska men ett väl så gripande bevis för krigets vansinne. Fortsättning följer…

rolex replica watches

omega replica

patek philippe replica watches

Ostronresan del 1 – Côte de Nacre

Under sommaren var det så äntligen dags – nu väntade en resa genom Normandie och Bretagne för att besöka iwc iwc watches producenter och provsmaka ostron! Efter att ha hyrt bil i Paris tillbringade vi först några fina dagar i pittoreska Honfleur. Här odlas inga ostron men Honfleur är en charmig liten kuststad med en hamn omgiven av cartier cartier watches små restauranger och med en fantastisk park. Här föddes tonsättaren Eric Satie och ett modernt, kul Satiemuseum var väl värt ett besök. Den grönskande landsbygden i närheten är best replica watches centrum för produktion av tre goda C – cider, calvados och Camenbert. Mer om det senare. Nu till ostronen!

20140707_163143

Av Normandies fyra ostronregioner är Cote de Nacre den som ligger längst österut, vid Gold Beach Continue reading

Ostronets Dag i Grebbestad

På lördagen 6/9 är det dags för breitling breitling watches årliga evenemanget Ostronets Dag i Grebbestad. En chans cheap breitling replica att njuta av pinfärska svenska ostron. Här kan du festa på Ostronchampagne och Ostronporter till de platta underverken replica breitling watches och rulla hatt dagen lång! Ostronguiden premiärbodde i nyrenoverade Everts Sjöbod i våras. Läs blogginlägget här och missa nu inte 10-årsjubiléet av Ostronets replica watches uk Dag!

ostronets dag

jurassic park obstacle course