Ostronchampagne – vad kan väl passa bättre? Ostronakademien har tillsammans med Champagnehuset tagit fram en champagne som pryds av Ostronakademins egen etikett. Cuvée Ostronakademien är en Blanc de Blancs Brut Grand Cru (100% chardonnay, torr, med högsta klassificeringen). Vid provsmakning visade sig ostronchampagnen passa perfekt till både happy jump inflatables fines de claires och nykokta havskräftor. Syra, friskhet, och mineralton. Elegant! Finns i systembolagets beställningssortiment med beställningsnummer 82901.