Musslor är förvisso inte ostron men smakar gott ändå. Citygross erbjöd nyligen marinerade drottningmusslor på spett. De blev till en perfekt förrätt efter en kort stund på grillen. Men vad är då drottningmusslor? Den engagerade expediten i fiskdisken tog reda på att det helt enkelt är små kammusslor/pilgrimsmusslor/scallops. Kärt barn har många namn men drottningmussla var nytt för ostronguiden. En sökning på Queen scallop gav mer information om denna delikatess. Mums!